حراج!

گز پسته

30,400 تومان59,000 تومان

گز پسته ای عرضه شده در سایت سوغات رسان جایگزین مناسبی به جای قند و یا سایر تنقلات بوده و میتواند لذت صرف چای نیمروزی را برای شما دو چندان کرده و علاوه بر آن انرژی شما را برای ادامه کار افزایش دهد . این محصول از بهترین تولید کنندگان گز در شهر اصفهان تهیه شده که ضمن توجه به کیفیت بالای آن ، قیمت مناسب هم مد نظر قرار گرفته است تا عموم مردم توانایی استفاده از این شیرینی پر خاصیت را داشته باشند . گز پسته ای لاله در سه نوع 38 درصد ، 28 درصد و 18 درصد تولید می شود .

صاف
30,400 تومان59,000 تومان
شناسه محصول: نامعلوم دسته:
مقایسه کنید

توضیحات

طبق برخی از اسناد تاریخچه تولید گز به حدود 450 سال قبل و زمان صفویه باز می گردد . گز ابتدا در شهر اصفهان و همزمان با شکوفایی هنر ایرانی در این شهر تولید شده است . اما به طور کلی گز سازی و تولید گز در حدود 100 سال پیش در ایران و شهر اصفهان به تدریج رشد خود را شروع کرد و به عنوان یکی از اولین محصولات صادراتی ایران ، در زمان آقا محمد خان قاجار به جهان عرضه شد . ریشه اصلی گز شیرینی حلوا چوبه می باشد که کشاورزان برای رفع خستگی و تجدید قوا در حین کار از آن استفاده می کردند . در گذشته به کار بردن عصاره درخت گز انگبین در تولید این شیرینی خوش مزه و مقوی کاربرد کاربرد بسیاری داشته است .

عصاره گز انگبین یکی از معدود قندهای فروکتوز در طبیعت است که توسط حشره ای کوچک که بر روی ساقه و برگ های درخت گز خانه می سازد تولید می شود . این حشره از شیره این گیاه استفاده کرده و شهد تولید می کند ، درست به مانند همان کاری که زنبور عسل انجام می دهد . در اواخر شهریور و اوایل پاییز دانه های براق و زرد رنگی همانند ارزن از درختچه های گز انگبین به دست می آید که به آن عصاره گز انگبین می گویند . قدیم ترها این عصاره و شهد ها را از روی درخت جمع آوری کرده و در گز می ریختند ولی امروزه کمتر گزی را می توان پیدا کرد که با عصاره درخت گز انگبین تولید شده باشد .

گزی که ما امروزه به عنوان یکی از بهترین تنقلات و شیرینی ها و نیز معروف ترین سوغاتی شهر اصفهان می شناسیم در سال 1320 از مخلوط کردن مساوی شکر ، سفیده تخم مرغ ، گز انگبین ، مغز بادام و پسته تولید گردید . در دهه های بعد  با ورود گلوکز مایع از چین به ایران استفاده از این ماده در گز سازی رواج زیادی پیدا کرد .

همانطور که گفته شد گزهای معمول از مخلوط گلوکز ، گلاب ، سفیده تخم مرغ ، شکر ، مغز پسته ، بادام و یا سایر مغزها تولید می شود و با توجه به کمیاب و گران بودن عصاره گز انگبین ، جای خالی آن با انگبین های گیاهی ، ترنجبین یا عسل پر می شود .

خاصیت گز :

گز یکی از معروفترین  سوغات های شهر اصفهان است که به دلیل مواد به کار رفته برای ساخت آن حاوی ویتامین های E , A , C ، گروه ویتامین های B  ، سدیم ، پتاسیم ، کربوهیدرات ، انواع قندها مانند ساکارز ، گلوکز و فروکتوز ، فیبر ، کلسیم ، آهن ، منیزیم ، اسید فولیک و … می باشد . گز درتقویت قوای عمومی و افزایش انرژی نقش موثری دارد و به دلیل داشتن ویتامین های مختلف ، لوتئین و زآکزانتین خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند .

گز همچنین تاثیر به سزایی در بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه داشته و بینایی و قوای جنسی را هم تقویت می کند . این شیرینی می تواند در کاهش اضطراب هم مفید باشد و به شادابی و زیبایی پوست کمک کند .

البته باید توجه داشت گزهایی که امروزه بدون افزودن عصاره گز انگبین تولید می شوند و در آنها از انگبین گیاهی و یا سایر مواد به جای عصاره گز انگبین استفاده می شود خاصیت کمتری به نسبت گز تولید شده با این ماده دارند . به یاد داشته باشید علیرغم همه خواص ذکر شده مصرف بیش از حد گز عوارضی مانند سردرد و بی قراری را به دنبال خواهد داشت .

خاصیت گز پسته ای :

گز پسته ای عرضه شده در سایت سوغات رسان جایگزین مناسبی به جای قند و یا سایر تنقلات بوده و میتواند لذت صرف چای نیمروزی را برای شما دو چندان کرده و علاوه بر آن انرژی شما را برای ادامه کار افزایش دهد . این محصول از بهترین تولید کنندگان گز در شهر اصفهان تهیه شده که ضمن توجه به کیفیت بالای آن ، قیمت مناسب هم مد نظر قرار گرفته است تا عموم مردم توانایی استفاده از این شیرینی پر خاصیت را داشته باشند . گز پسته ای لاله در سه نوع 38 درصد ، 28 درصد و 18 درصد تولید می شود .

گز پسته ای 38 درصد

گز پسته ای 38 درصد حاوی انگبین های گیاهی ، شکر ، گلوکز ، سفیده ی تخم مرغ ، گلاب  و مغز پسته می باشد . منظور از 38 درصد این است که در مخلوط مواد اولیه برای تولید گز 38 درصد آن مغز پسته می باشد . این محصول دارای گواهی سیب سلامت وزارت بهداشت بوده و در بسته بندی مناسب به شما عرضه می شود و می تواند شیرینی مناسبی برای هدیه دادن و یا پذیرایی از میهمانان گرانقدرتان باشد .

گز پسته ای 28 درصد

گز پسته ای 28 درصد حاوی انگبین های گیاهی ، شکر ، گلوکز ، سفیده ی تخم مرغ ، گلاب  و مغز پسته می باشد . منظور از 28 درصد این است که در مخلوط مواد اولیه برای تولید گز 28 درصد آن مغز پسته می باشد . این محصول دارای گواهی سیب سلامت وزارت بهداشت بوده و در بسته بندی منحصر به فرد با طرح های سنتی به شما عرضه می شود و می تواند شیرینی مناسبی برای هدیه دادن و یا پذیرایی از میهمانان گرانقدرتان باشد .

گز پسته ای 18 درصد

گز پسته ای 18 درصد حاوی انگبین های گیاهی ، شکر ، گلوکز ، سفیده ی تخم مرغ ، گلاب  و مغز پسته می باشد . منظور از 18 درصد این است که در مخلوط مواد اولیه برای تولید گز 18 درصد آن مغز پسته    می باشد . این محصول دارای گواهی سیب سلامت وزارت بهداشت بوده و در بسته بندی منحصر به فرد با طرح سنتی به شما عرضه می شود و می تواند شیرینی مناسبی برای هدیه دادن و یا پذیرایی از میهمانان گرانقدرتان باشد .

شما می توانید با کیفیت ترین و ارزانترین گزهای تولیدکنندگان اصفهانی را مانند گز بادامی ، گز مخلوط  و…از «سایت سوغات رسان» تهیه کنید.

فرقی نمی کند در کدام شهر یا منطقه از ایران حضور دارید «سایت سوغات رسان» سوغاتی های اعلا و با کیفیت شهرهای مختلف ایران را با مناسب ترین قیمت و در اسرع وقت به شما خواهد رساند

توضیحات تکمیلی

وزن

نامعلوم

انتخاب رنگ

مشخصات

نوع کالا

شیرینی

محل تولید

اصفهان – اصفهان

تولید کننده

گز لاله

طعم

شیرین

نوع تولید

کارگاهی مکانیزه

ابعاد

وزن

350 گرم

ویژگی های خاص

قابل جایگزینی با تنقلات و قند

شرایط نگهداری

در جای خشک و خنک بدور از نور خورشید و حرارت

مدت زمان نگهداری

6 ماه پس از تولید

زمان تحویل

48 ساعت

مشخصات.درصد

10 درصد, 18 درصد, 38 درصد, 28 درصد

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه ارسال کنند.

محصولات مرتبط

0
X