عسل ارگانیک

در طول تاریخ ، عسل طبیعی به عنوان غذا و دارو استفاده می شده است. عسل ارگانیک چندین فایده برای سلامتی بدن نیز دارد. بیشتر عسل هایی که در فروشگاه های مواد غذایی به فروش می رسند ، پاستوریزه هستند. زنبور عسل نه تنها عسل تولید می کند بلکه به عنوان گرده افشان های زراعی نقش مهمی را بر عهده دارد. بیش از 300 نوع عسل مختلف در سراسر جهان وجود دارد که با توجه به منبع گیاهی که زنبورها شهد را جمع می کنند ، از نظر رنگ ، عطر و طعم متفاوت هستند. از شناخته شده ترین انواع عسل ارگانیک می توان به عسل بهارنارنج و عسل چهل گیاه ، آویشن ، گون و غیره اشاره نمود.

عسل ارگانیک

عسل ارگانیک این روزها مورد استقبال افراد زیادی قرار گرفته است. ارگانیک در حقیقت نوعی روش پرورش و تولید محصول می باشد که برای تولید محصولات مختلف همچون عسل ، ادویه ، عرقیات گیاهی و غیره مورد استفاده قرار می گیرد. عسل طبیعی در دو نوع ارگانیک و غیر ارگانیک تولید می گردد. اما برای تولید عسل ارگانیک از هیچ گونه مواد شیمیایی و آنتی بیوتیکی استفاده نمی شود.

برای تولید خوراکی ارگانیک باید از خاک دست نخوره استفاده شود و هیچ گونه اصلاح و تصرفی در آن صورت نگیرد. به منظور آماده سازی و نگهداری عسل ارگانیک نباید از آفت کش های غیر طبیعی و سایر محصولات شیمیایی و مصنوعی استفاده نمود. بعد از جمع آوری عسل از کندو ، هنوز در مرحله ارگانیک قرار دارد. در این مرحله احتمال دارد عسل طبیعی قارچ و باکتری هایی برخوردار باشد که می تواند باعث به وجود آمدن عفونت های مرگبار مانند بوتولیسم شود.

برای از تولیدکنندگان عسل به منظور پیشگیری از عفونت ، عسل را به صورت پاستوریزه آماده می کنند. در صورتی که حرارت دهی عسل طبق استانداردهای وزارت کشاورزی انجام گردد تاثیری بر حالت عسل ارگانیک نخواهد گذاشت. از زمان های گذشته تاکنون برای درمان بسیاری از بیماری ها از عسل طبیعی استفاده شده است. عسل طبیعی از خاصیت ضد میکروب بودن برخوردار می باشد.

با توجه به اینکه عسل یک ماده کاملا خوراکی است ، برای رشد میکروب ها محیط خوبی خواهد بود. اما در صورتی که عسل طبیعی باشد میکروب ها نابود شده و به مرور اجساد آن ها از بین خواهد رفت. به طور معمول زنبورداران عسل ارگانیک و طبیعی تولید شده توسط زنبورها را جمع آوری نموده و برای عرضه به مشتریان عزیز بسته بندی می نمایند. تا زمانی که بر روی عسل ها هیچ کار اضافه ای انجام نشود ، عسل کاملا ارگانیک و طبیعی می باشد.

خواص عسل ارگانیک

عسل یکی از محبوب ترین و پر کاربردترین خوراکی ها با فواید بسیار سلامتی است. این گیاه در سراسر جهان استفاده می شود و به عنوان پایه ای برای بسیاری از داروهای طب سنتی استفاده می گردد. فواید و مزایای سلامتی آن در سنین بالا بسیار مورد توجه قرار گرفته است.

مصرف عسل ارگانیک با عث تقویت سیستم ایمنی بدن شما را می شود. عسل به طور طبیعی خواص درمانی ضد باکتریایی ، بهبود زخم ، آنتی اکسیدان های رژیمی و اثرات ضد التهابی را ارائه می دهد. عسل حاوی مواد مغذی خاصی است که می تواند آن را علاوه بر افزایش سلامتی بدن به رژیم غذایی تبدیل کند. عسل طبیعی و ارگانیک حاوی مقادیر کمی از ویتامین ها و مواد معدنی زیر است :

• اسید پانتوتنیک
• ریبوفلاوین
• نیاسین
• پتاسیم
• کلسیم
• منیزیم
• منگنز
• فسفر
• فلز روی

نحوه خرید عسل ارگانیک

اگر قصد خرید عسل ارگانیک و طبیعی را دارید می توانید به فروشگاه اینترنتی سوغات رسان مراجعه نمایید. توجه داشته باشید که برای خرید عسل اصل ، طبیعی و ارگانیک حتما باید به فروشگاه های معتبر مراجعه کنید. با مراجعه به وب سایت سوغات رسان می توانید چند نمونه از عسل های ارگانیک و طبیعی را مشاهده کنید و در صورت نیاز به صورت آنلاین خریداری نمایید.