سوغات رسان
Facebook Twitter Instagram YouTube Pinterest
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
0 محصول / 0 تومان
ورود / ثبت نام
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • پک های نوروزی
  • زیورآلات
  • شیرینی جات
  • صنایع دستی
    • پاپیه ماشه
    • پارچه دست بافت
    • پارچه قلمکار
    • پته دوزی
    • ترمه دوزی
    • حصیربافی
    • خاتم کاری
    • سفال ، سرامیک و چینی
    • سفال میناکاری
    • قلم زنی
    • محصولات مسی
    • میناکاری
  • محصولات چرمی
  • مواد غذایی خانگی
    • ادویه
    • ترشی
    • رب
    • سبزی خشک
    • شیره
    • عسل
  • هدایای تبلیغاتی
  • هدیه برای آقایان
  • هدیه برای خانم ها
  • هدیه روز مادر
فروشگاه اینترنتی صنایع دستی سوغات رسان فروشگاه اینترنتی صنایع دستی سوغات رسان
منو
فروشگاه اینترنتی صنایع دستی سوغات رسان فروشگاه اینترنتی صنایع دستی سوغات رسان
ورود / ثبت نام
0 محصول / 0 تومان
دسته بندی کالاها
  • سوغات رسان
  • صنایع دستی
    • میناکاری
    • پته دوزی
    • پارچه قلمکار
    • ترمه دوزی
    • پاپیه ماشه
    • محصولات حصیری
    • قلم زنی
    • خاتم کاری
    • محصولات مسی
    • پارچه دست بافت
    • سفال میناکاری
    • سفال، سرامیک و چینی
  • محصولات چرمی
  • زیورآلات
  • شیرینی جات
  • وبلاگ
  • سوغات رسان
  • صنایع دستی
    • میناکاری
    • پته دوزی
    • پارچه قلمکار
    • ترمه دوزی
    • پاپیه ماشه
    • محصولات حصیری
    • قلم زنی
    • خاتم کاری
    • محصولات مسی
    • پارچه دست بافت
    • سفال میناکاری
    • سفال، سرامیک و چینی
  • محصولات چرمی
  • زیورآلات
  • شیرینی جات
  • وبلاگ
% تخفیف های روز
خانهمواد غذایی خانگیترشی ترشی بادمجان شکم پر بنیامین
محصول قبلی
شیره انگور
شیره انگور مقدار 600 گرم تماس بگیرید
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
ترشی لیته بادمجان
ترشی لیته بادمجان بنیامین مقدار 1 کیلوگرم تماس بگیرید
ترشی بادمجان شکم پر
بزرگنمایی تصویر

ترشی بادمجان شکم پر بنیامین

تماس بگیرید

ترشی بادمجان شکم پر نوعی ترشی محلی است که بسیار پرطرفدار و خوش طعم می باشد . همان طور که می دانید از مخلوط سرکه و با انواع سبزیجات و صیفی جات انواع مختلف ترشی تهیه می شود . حال ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که به چه دلیل از یک ماده اسیدی مانند سرکه برای تهیه ترشی استفاده می گردد ؟ برای پاسخگویی به این سوال همراه ما باشید . زمانی که انواع مختلف سبزیجات و صیفی جات با مواد اسیدی مانند سرکه مخلوط می شوند ، طعم آن ها تغییر کرده و در مدت زمان طولانی تر ماندگار خواهند ماند .

دسته: ترشی, مواد غذایی خانگی برچسب: بادمجان, بادمجون شکم پر, ترشی, ترشی بادمجان, ترشی بادمجون, ترشی بادمجون شکم پر, سوغات, سوغات رسان, سوغاتی
اشتراک گذاری
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
بستن (Esc)
  • توضیحات
  • اطلاعات بیشتر
  • نظرات (0)
توضیحات

یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار بین ایرانی ها ترشی بادمجان شکم پر است ، این ترشی همانند سایر ترشی ها در بسیاری از فصل ها مورد استفاده قرار می گیرد . در شهرهای مختلف ایران نحوه تهیه ترشی بادمجان شکم پر متفاوت است در هر شهری مواد اولیه مختلفی استفاده می گردد . ترشی دارای خواص سبزیجات به کار رفته در آن می باشد و آب ترشی شامل تمام فیبرها ، پروتئین ها و سایر مواد مفیدی است که در حین تهیه ترشی از آن استفاده شده است . در ادامه این مطلب قصد داریم اطلاعاتی را در رابطه با نحوه تهیه ترشی شکم پر بادمجان در اختیار شما عزیزان قرار دهیم . با سوغات رسان  همراه شوید…

ترشی بادمجان شکم پر بنیامین

ترشی بادمجان شکم پر نوعی ترشی محلی است که بسیار پرطرفدار و خوش طعم می باشد . همان طور که می دانید از مخلوط سرکه و با انواع سبزیجات و صیفی جات انواع مختلف ترشی تهیه می شود . حال ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که به چه دلیل از یک ماده اسیدی مانند سرکه برای تهیه ترشی استفاده می گردد ؟ برای پاسخگویی به این سوال همراه ما باشید . زمانی که انواع مختلف سبزیجات و صیفی جات با مواد اسیدی مانند سرکه مخلوط می شوند ، طعم آن ها تغییر کرده و در مدت زمان طولانی تر ماندگار خواهند ماند . در فصل های مختلفی از سال می توانید انواع ترشی به ویژه ترشی بادمجان شکم پر را تهیه کنید و فصل های دیگر سال مورد استفاده قرار دهید . لازم به ذکر است ، بهتر است در بین وعده های غذایی خود از ترشی استفاده کنید زیرا از فواید بسیار زیادی برخوردار است .

همان طور که می دانید ترشی در انواع مختلف و متنوعی تهیه می شود و در شهرهای مختلف کشور ایران با توجه به سلیقه افراد برای تهیه انواع ترشی مانند ترشی بادمجان شکم پر  از سبزیجات و ادویه جات محلی استفاده می شود و در نهایت ترشی مخصوص و سنتی همان شهر در دسترس بسیاری از افراد قرار می گیرد . بنابراین تهیه ترشی برای هر مزاجی امکان پذیر است . یکی از ترشی های پرطرفداری که به وفور مصرف می شود ترشی بادمجان شکم پر می باشد و همان طور که از نامش پیداست یکی از مواد اصلی که برای تهیه آن مورد استفاده قرار می گیرد ، بادمجان و سبزی های معطر می باشد و به راحتی آماده می شود . در ادامه طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر در اختیار شما عزیزان قرار خواهیم داد .

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر بنیامین

مواد لازم برای تهیه ترشی بادمجان شکم پر به مقدار 1 کیلوگرم عبارتند از :

  1. بادمجان قلمی : 1 کیلوگرم
  2. سرکه : به مقدار لازم
  3. فلفل سبز : 50 گرم
  4. سیر : 250 گرم
  5. هویج : 200 گرم
  6. سبزی ترشی : نعناع ، ترخون و… به مقدار مورد نیاز

 

نکته : برای تهیه ترشی بادمجان شکم پر ، استفاده از بادمجان دلمه ای مناسب نمی باشد ، هم چنین بادمجان هایی که تهیه می کنید نباید زیاد تپل باشند .

مواد اولیه ذکر شده یعنی فلفل ، هویج ، سیر و سبزی برای پر کردن داخل شکم بادمجان مورد استفاده قرار می گیرند به همین دلیل آن ها را خرد کرده و باهم مخلوط کنید ، سپس بادمجان ها را یک برش عمودی دهید و شکم آن ها را باز کنید ، سپس به مدت 5 الی 7 دقیقه در داخل سرکه بپزید و بعد از پختن از داخل سرکه بیرون آورده تا سرد شوند . بعد از سرد شدن بادمجان ها ، با استفاده از موادی که از قبل خرد شده اند شکم بادمجان ها را پر کنید . سپس بادمجان های شکم پر را درون یک ظرف قرار داده و سرکه را به آن اضافه کنید . البته سرکه را به اندازه ای بریزید که بالاتر از بادمجان ها باشد . درب ظرف مورد نظر را ببندید و پس از 10 الی 12 روز ترشی بادمجان شکم پر شما آمده خوردن خواهد شد .

نکاتی که برای تهیه ترشی بادمجان شکم پر باید رعایت کنید :

  1. همان طور که می دانید سرکه ناخالص است بنابراین آن را چند دقیقه بجوشانید و سپس سرد نمایید .
  2. بهتر است از سرکه سیب ، کشمش یا انگور استفاده کنید .
  3. بادمجان تا حدی پخته شود که از خامی آن ها گرفته شود .
  4. سبزی ها و صیفی جات شسته شده باید کاملا خشک شوند .
  5. ظرف های ترشی در جای خنک نگهداری شوند .

شما می توانید با کیفیت ترین مواد غذایی خانگی  مانند عسل چهل گیاه ، شیره انگور ، عسل بهار نارنج و…را از «سایت سوغات رسان» تهیه کنید . فرقی نمی کند در کدام شهر یا منطقه از ایران حضور دارید «سایت سوغات رسان» سوغاتی های اعلا و با کیفیت شهرهای مختلف ایران را با مناسب ترین قیمت و در اسرع وقت به شما خواهد رساند.

اطلاعات بیشتر
مشخصات کلی محصول
  • مشخصات کلی محصول.وزن: 1 کیلوگرم
  • مشخصات کلی محصول.وزن بسته بندی: 1.15 kg
  • مشخصات کلی محصول.ابعاد بسته بندی: 10.9 ×10.2 ×10.2 cm
نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.

محصولات مرتبط

عرق آلوئه ورا
عرق آلوئه ورا
بستن

عرق آلوئه ورا قهرود مقدار 1 لیتر

40,000 تومان
عرق آلوئه ورا  از طبع گرم و خشکی برخوردار است و برای سلامتی و مراقبت از پوست بسیار مفید می باشد .  به طور معمول برای تهیه عرق از عصاره های ریشه ، ساقه و برگ برخی از گیاهان استفاده می شود ، در حقیقت عرق آلوئه ورا از خواص درمانی فراوانی برخوردار است . با مصرف عرق آلوئه ورا از خواص درمانی آن بهره مند خواهید شد . گیاه آلوئه ورا علاوه بر استفاده پزشکی و سنتی ، بیشترین کاربرد را برای تهیه لوازم آرایشی و بهداشتی دارد .
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
زنجبیل ارگانیک
بستن

زنجبیل ارگانیک

21,850 تومان

زنجبیل ارگانیک عرضه شده در فروشگاه اینترنتی سوغات رسان به مقدار 100 گرم می باشد . بسیاری از خواص درمانی زنجبیل به طور گسترده مورد بررسی قرار گرفته است . از خواص پودر زنجبیل ارگانیک می توان به درمان اسهال ، درمان نفخ ، ضد التهاب ، درمان سرماخوردگی ، کاهش تهوع ، پیشگیری از سرطان و سم زدایی بدن اشاره نمود. شما می توانید از پودر زنجبیل بدون نگرانی در غذاهای خود استفاده کنید.

افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
سیاه دانه ارگانیک
بستن

سیاه دانه ارگانیک

21,200 تومان

سیاه دانه ارگانیک عرضه شده در فروشگاه اینترنتی سوغات رسان به مقدار 100 گرم می باشد. از خواص مصرف سیاه دانه می توان به جلوگیری از ریزش مو ، کاهش قند خون ، بهبود مشکلات گوارشی ، پاک کننده خون ، ضد آلزایمر ، درمان مشکلات تنفسی ، رفع کننده زگیل ، ضد یرقان و چندین خاصیت دیگر اشاره نمود. شما می توانید 2 الی 3 گرم سیاه دانه را با عسل مخلوط کنید و میل بفرمایید. در عین حال می توانید سیاه دانه را به تنهایی میل نمایید. زنان باردار بهتر است برای مصرف سیاه دانه با پزشک خود مشورت کنند.

افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
زیره سیاه
زیره سیاه
بستن

زیره سیاه ارگانیک

84,000 تومان
زیره سیاه سوغاتی شهر کرمان می باشد و به عنوان یکی از گیاهان دارویی پرطرفدار و محبوب در بین ایرانیان شناخته شده است . این گیاه به طور معمول در سواحل رودخانه ها رشد می کند و کشت آن به آب نسبتا کمی نیاز دارد . زیره سیاه حاوی یک اسانس روغنی فرار است که از فواید بسیار زیادی برخوردار است . مصرف زیره سیاه باعث افزایش شیر مادران شیرده در دوران شیردهی می شود . همچنین با توجه به خاصیت ضد نفخی که دارد ، مصرف آن در دوران شیردهی ، باعث کاهش دل دردهای نوزاد و رفع دل پیچه خواهد شد . این گیاه نقش بسزایی در درمان بسیاری از بیماری ها مانند اختلالات گوارشی و دیابت دارد .
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
ترشی لیته بادمجان
ترشی لیته بادمجان
بستن

ترشی لیته بادمجان بنیامین مقدار 1 کیلوگرم

تماس بگیرید
بادمجان از جمله صیفی‌جات بسیار خوش ‌طعم است که در ترشی هم طعم خوبی ایجاد می‌کند ؛ اما علاوه ‌بر غذا ، از بادمجان در تهیه‌‌ی انواع ترشی نیز می‌توان استفاده کرد . بسیاری از افراد از مصرف ترشی لیته بادمجان بنیامین لذت می برند . ترشی لیته بادمجان همان طور که از نامش پیداست با استفاده از بادمجان و سبزی تهیه می شود . برای تهیه ترشی لیته بادمجان بنیامین از بادمجان کبابی استفاده می شود به همین دلیل عطر و طعم فوق العاده بی نظیری دارد . البته برخی از افراد بادمجان را با استفاده از مخلوط آب و سرکه آب پز می نمایند . ترشی لیته بادمجان بنیامین مخلوطی از سبزیجات و سبزه های معطر و بادمجان می باشد . ترشی لیته به عنوان چاشنی غذاهای ما محسوب می شود .
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
خاکشیر ارگانیک
خاکشیر ارگانیک
بستن

خاکشیر ارگانیک

19,800 تومان

خاکشیر ارگانیک عرضه شده در فروشگاه اینترنتی سوغات رسان به مقدار 250 گرم می باشد.  شما می توانید بدون دغدغه با استفاده از خاکشیر ارگانیک ، شکر و گلاب در روزهای گرم تابستان یک شربت خنک تهیه کنید و خواص آن بهره مند شوید. خاکشیر ارگانیک یک محصول باکیفیت و پاک شده است که به صورت کاملا طبیعی تهیه می شود. از خواص شگفت انگیز خاکشیر می توان به درمان لاغری ، رفع بوی بد دهان ، درمان یبوست ، کاهش تب ، درمان آسم ، تسکین دهنده درد و غیره اشاره نمود.

افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
خیارشور
خیارشور
بستن

خیارشور بنیامین مقدار 1 کیلوگرم

تماس بگیرید
خیارشور بنیامین با استفاده از خیارهای ترد و لذیذ و سبزیجات معطر و بدون استفاده از افزودنی های غیر مجاز و مواد نگهدارنده تولید می شود . خیارشور ماده غذایی سالم و فوق العاده لذیذ است که طرفدار بسیار زیادی دارد . با توجه مواد مغذی و کالری اندکی که در خیارشور وجود دارد و براساس تحقیقات انجام شده و نتایج به دست آمده برای باکتری های موجود در معده کاملا مفید است به همین دلیل به عنوان ماده غذایی پروبیوتیک محسوب می شود . با این وجود بسیاری از افراد از این موضوع غافل اند که تهیه خیارشور در حقیقت نوع خاصی از روش نگهداری از مواد غذایی می باشد و در فرآیند تولید خیارشور از انواع مختلف جاشنی و سبزی استفاده می گردد . بسیاری از آدم ها وقتی صحبت از خیارشور می شود خیال می کنند ، محتوای آن تنها می تواند خیار باشد ، اما همان طور که ذکر شد برای تولید آن از ترکیب نمک ، فلفل ، سرکه و... استفاده می گردد .
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
عسل بهارنارنج
عسل بهارنارنج
بستن

عسل بهارنارنج

150,000 تومان
عسل بهارنارنج محصول زنبورهای زحمتکش است که از شهد گل های درخت نارنج و سایر گیاهان مرکبات تغذیه می کنند . بر خلاف عسل معمولی ، عسل بهارنارنج دارای رنگی طلایی و رایحه تازه مرکبات است . جای تعجب نیست که بسیاری از مردم تصور می کردند که عسل بهار نارنج عسل مخلوط شده با آب مرکبات است . به منظور تهیه عسل بهارنارنج زنبورها شهد معطر را از شکوفه های پرتقال جمع کرده و آن را به یک عسل دلپذیر و شیرین تبدیل می کنند . لازم به ذکر است که هرچه شهد شکوفه نارنج بیشتر باشد رنگ عسل بهارنارنج شفاف تر خواهد بود . عسل بهارنارنج در درمان فشار خون ، تقویت اعصاب ، درمان سرطان معده ، تقویت حافظه ، درمان ناراحتی صفرا و تصفیه خون تاثیر بسزایی دارد .
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
فروشگاه اینترنتی سوغات رسان

گروه سوغات رسان بر آن است راهی را برای شناساندن صنایع دستی و سوغاتی های متنوع شهرهای مختلف کشور عزیزمان و همچنین اتصال مشتریان به تولیدکنندگان کوچک و بزرگ در سرتاسر ایران که تولیدات ناب و باکیفیت حاصل دسترنج شان را دارند باز کرده و بدین وسیله قدمی در راه رونق تولید و آبادانی و شکوفایی کشورمان بردارد.

آدرس دفتر : تهران – خیابان توحید – خیابان فرصت شیرازی – پلاک 170 – واحد 17

شماره تماس : 66129336-021

همراه : 09195175617

ایمیل : info@soghatresan.com

اینستاگرام ما

https://instagram.com/soghatresan

سوغات رسان
  • عضویت در سایت
  • وبلاگ ما
  • درباره ما 
  • تماس با ما
  • ثبت شده در سایت صنعت ، معدن و دارای نماد اعتماد الکترونیک جهت استعلام کلیک کنید

استعلام نماد الکترونیک

تمام حقوق برای فروشگاه سوغات رسان محفوظ است.
فروشگاه
سایدبار
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من

سبد خرید

بستن (Esc)
https://soghatresan.com/sitemap_index.xml
X بستن
0
  • منو
  • دسته بندی ها
  • نمونه مقایسه محصولات
  • سفارشات من
  • فهرست فروشگاه
  • پیشخوان
  • علاقه مندی
  • سنجش
  • حساب کاربری من
  • پرداخت
  • سبد خرید
  • فروشگاه
  • سوغات رسان
  • صنایع دستی
    • میناکاری
    • پته دوزی
    • پارچه قلمکار
    • ترمه دوزی
    • پاپیه ماشه
    • محصولات حصیری
    • قلم زنی
    • خاتم کاری
    • محصولات مسی
    • پارچه دست بافت
    • سفال میناکاری
    • سفال، سرامیک و چینی
  • محصولات چرمی
  • زیورآلات
  • شیرینی جات
  • وبلاگ
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام

ورود

بستن (Esc)

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
هنوز حساب کاربری ندارید؟ ایجاد حساب کاربری